昭平茶制作技艺的代表性传承人吴永英现场展示制作过程金牛呗。
在浩瀚的历史长河中，每一滴水都承载着厚重的文化积淀，每一片叶子都记录着人民生活的欣欣向荣。山清水秀生态美，镇古茶香人长寿。昭平县地处广西东部，茶叶资源丰富，有近千年的产茶历史。
昭平县是全国重点产茶县、中国名茶之乡、中国有机茶之乡。“昭平茶”是地理标志登记保护产品，“昭平红”、“昭平绿”公共品牌获地理标志商标注册。
昭平茶制作过程金牛呗。
2024年全县茶园面积26.61万亩，茶叶总产量2.32万吨，茶产业综合总产值约68亿元。昭平茶连续八年荣登中国品牌价值评价信息区域品牌(地理标志)百强榜单，品牌价值突破42.38亿元。2025年5月，昭平县入选《2025胡润中国茶业百强县》榜单。昭平茶制作技艺于2018年12月被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。
“昭平茶叶种植已有1000多年的历史，茶文化源远流长，茶的种类繁多，各具特色，我们以茶为媒，以茶兴业，做好新时代非遗保护传承工作。”吴永英作为昭平茶制作技艺的代表性传承人，一边演示非遗手工茶一边介绍，从唐代寄茶以表深情厚谊，到今天人们待客茶会，茶是礼让、友谊、亲和的象征。
2003年开始从事制茶产业，对茶有初步的认知，了解茶叶的种植、采摘、制作过程。经常手把手教授游客进行手工制茶体验，累计教授游客超5000余人次，大力推广了手工制茶的技艺。
“下一步昭平县将立足茶叶资源禀赋，围绕茶产业提质增效延链、补链、强链，以科技创新为引领，因地制宜发展茶产业绿色生产力、新质生产力，全力推动茶产业高质量发展。”昭平县茶产业发展中心党组书记、主任郭壮心介绍。
传承。
通过“文化润景”金牛呗，推动非遗项目活化发展，打造一批以非遗为主题的特色文化旅游项目群，让广大市民便利化享受文化供给，讲好昭平旅游故事，提升旅游景区的吸引力和体验感。
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